这些紫色食物可护肤和保护视力

2017年02月06日家庭医生在线

饮酒吸烟、熬夜打牌唱K、暴饮暴食......春节长假的“狂欢”，让小伙伴的皮肤经受着各种侵蚀，变得越来越差，假期后上班如何尽早恢复光洁嫩滑的皮肤见同事见领导呢？不妨试试中药熏蒸，中药熏蒸疗法具有很好的美容效果，从如今十分普及的蒸脸仪可见一斑。此外，食疗是保养皮肤常见方法。专家指出，日常生活中很多常见的食物，而不同颜色的食物，有着不同的保养效果。

那么，哪些颜色的食物有护肤的功效呢？答案就是：紫色。家庭医生在线熏蒸理疗频道这就为你详细介绍。

虽然食物有各种各样的颜色，但大概分为几种，红色、白色、青色、紫色等，营养专家介绍，紫色的食物是最具护肤功效的哦！

绝大部分食物都有护肤的功效，但想要达到理想护肤程度，则紫色食物是首选。这种颜色的食物本身除了营养价值比其他颜色食物较高之外，它们还含有一种特殊的物质——花青素，而这种物质被称为“口服的皮肤化妆品”，拥有超强的抗氧化能力。

调查研究发现，这种物质的抗氧化能力高出维生素E五十倍，不但可以防止衰老，而且还具有抑制皱纹产生的作用。

另外，这种物质除了具有护肤的功效之外，还具有其他作用，如增强视力、消除疲劳、预防老年痴呆等。在平时可以多吃点这种颜色的食物是非常不错的选择。

“自由基”是人体代谢过程中由于机体内外的因素所产生的一种副产品，多数科学家认为，自由基对细胞的DNA或组织器官造成伤害，导致人体器官的过度氧化，从而衰老、凋亡，这便是著名的“自由基”理论。随着人们对花青素关注的逐渐升温，大量的研究成果证实，花色素是迄今为止所发现的最为出色的天然抗氧剂，其抗氧化作用甚至优于公认的维生素C与维生素E。如据美国学者报道，花色素的抗氧化作用分别为维生素C与维生素E的30～50倍，堪称最佳的自由基清除剂。

在自由基对组织器官的伤害中，最容易被伤害的首先是眼球，而紫色食品的抗自由基效力，当属最佳的天然“护目食品”。因此，营养专家建议，经常吃一些紫色食品，可以有效地维护眼睛健康，预防各种眼病的发生。

随着紫色食物超群的抗氧化能力被发现，越来越多的紫色食物也被逐步发掘出来，现在的市场上的紫色食物已经不限于紫茄子、紫葡萄那么几种蔬菜、水果了，紫番茄、紫柿子椒、紫胡萝卜、紫大米、紫玉米、紫扁豆、紫李子、紫樱桃、紫土豆、紫山药、紫地瓜等等，紫色食物的家族越来越壮大，从国外引进的紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等新型品种也逐渐呈现在国人的餐桌上。快来看看他们有哪些具体的功效！

洋葱

洋葱含有较多的花青素，可有护肤的作用。这种蔬菜除了含有这种物质之外，还含有丰富的硒元素，这种微量元素也具有延缓衰老的作用。另外，患有高血压、高血脂等疾病的人群也可以经常食用它，因为它对于这些疾病的治疗具有辅助的作用。

紫薯

紫薯是公认的减肥食物，因为含有较多的纤维素，其能量也是较低的，非常适合想要减肥的人群食用。

其实它含有另一种物质易被人们忽视，而这种物质是常见的花青素，这种物质具有抗氧化作用，可护肤，所以，想要美容护肤的人群也是可以经常食用它。这种食物除了可以美容护肤及减肥的作用之外，也具有补血的作用，因为它含有丰富的铁元素。可以将这种食物当做早餐或者晚餐食用是非常不错的，但小编建议适量食用，而不是一天都吃这种食物。

蓝莓

蓝莓是常见的水果，它备受人们欢迎的主要原因是含有较多的花青素，因为这种物质具有抗氧化的作用，从而达到护肤的效果。

除此之外，常食用这种水果，对于视力的保护也起到促进的作用，因为花青素可以预防近视，舒缓眼睛压力。对于经常对着电脑的人群可以多食用这种水果，不但防止因为辐射而伤害了肌肤而且，还可以保护眼睛。