你知道红烧牛肉能缓解冬季手脚冰凉吗？

2017年01月19日家庭医生在线

红烧牛肉能缓解手脚冰凉你听说过吗？牛肉是高蛋白的食物，有很多养生保健功效，在寒冷季节特别适合食用，今天家庭医生在线熏蒸理疗频道就介绍一款红烧牛肉的家常做法，一定会令你爱上这种红软香滑、粉糯诱人的口感。

现代社会，体寒已经成为人们尤其是女性的普遍体质，体寒的人们最明显的特征即为手脚冰凉，秋冬季节畏寒怕冷等，甚至夏天都四肢冰冷。眼下正处冬季，这个症状更加明显，热水袋、暖宝宝都派上用场，可也都是治标不治本。盖一床厚厚的被子，仍然难以让手脚温暖起来。中医认为，这多是由于人体阳气不足、气血虚弱所导致。医师指出，阳气不足会造成了血液循环不良的情况，这样一来就容易造成四肢冰冷。医生建议市民要做好保暖御寒工作，通过饮食、中医方法与运动等方式调养身体。

中医认为手脚冰冷宜补气为主，中药熏蒸对女性身体健康有很大助益，熏蒸作为一种热疗法，它运用热能来影响人体的血液循环和气血运用，能改善人体阳气血气，改善手脚冰凉的症状。在食疗上，可选用补气的党参、黄耆；补血顾肝肾的何首乌、枸杞、杜仲、当归；滋阴的玉竹，再加上肉桂粉提味，熬煮出有效治疗手脚冰凉的药膳汤。

老中医指出，这药膳不仅适合年纪较大的妇女们，时下年轻女性因生活中压力大、常喝冰冷饮品，或是过度减重，导致身体代谢功能变差，甚至有些辣妹爱美不怕冻，在寒冬中还衣着单薄，都容易造成手脚冰冷，黄红黑药膳汤属温补，年轻女性们同样可以放心服用。

但中医师提醒，食补虽然温和，但是建议1周服用1次就好，如果身体有不适的状况，还是要尽早就诊检查，才不会忽略其他疾病发生的可能性。

另外，给大家推荐5款治疗手脚冰凉的食谱：

1、苓归乌鸡汤

功效：当归是补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效

做法：

①乌鸡洗净切块，放入沸水中去血沫后捞起备用。

②将乌鸡块、茯苓和当归放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮2小时后即可加入食盐食用。

2、红烧牛肉

功效：牛肉富含丰富蛋白质，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

做法：