古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
怀孕后,准妈妈的身体健康牵动全家人的心,为保证新妈妈与孩子的健康,必须要在饮食方面把好关,不允许一点点的疏忽。而我们知道,很多女性在怀孕期间很喜欢吃酸味的食物,其实从营养方面来说,酸性食物能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,对人体吸收是非常有利的。那么,孕妇作为特殊人群是否可以吃酸性食物呢?家庭医生在线熏蒸频道这就为大家解说。
怀孕2-3月后,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁的吸收,促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物,这里所说的营养酸味食物包括新鲜瓜果和酸奶等营养食品。
很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇#!好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等,酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。
需要注意的是,人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。
虽然,中医认为,山楂味甘、酸,性微温,入脾、胃、肝经,有活血化瘀、健脾开胃、消食化滞、收敛止痢、降脂降压、化痰解毒之功。《本草纲目》言其“化饮食,消肉积、症瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血胀痛”。《日用本草》认为山楂“化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块”。
然而,需要特别指出的是——孕妇是不能使用山楂的。为什么呢?
科学家研究发现,妊娠早期的酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。
妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。
现代医学临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妈妈大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
(责任编辑:莫业凤 )
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