食用山楂或导致流产孕妇秋季养生可吃的酸味食物

2016年09月30日家庭医生在线

怀孕后，准妈妈的身体健康牵动全家人的心，为保证新妈妈与孩子的健康，必须要在饮食方面把好关，不允许一点点的疏忽。而我们知道，很多女性在怀孕期间很喜欢吃酸味的食物，其实从营养方面来说，酸性食物能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，对人体吸收是非常有利的。那么，孕妇作为特殊人群是否可以吃酸性食物呢？家庭医生在线熏蒸频道这就为大家解说。

怀孕2-3月后，胎儿的骨骼开始形成，酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁的吸收，促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物，这里所说的营养酸味食物包括新鲜瓜果和酸奶等营养食品。

很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。

水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等，酸奶不但营养价值高，而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。

需要注意的是，人工腌制的酸菜、泡菜等，几乎不含任何营养成分，却含有致癌物质亚硝酸盐，不适宜孕妇食用。

虽然，中医认为，山楂味甘、酸，性微温，入脾、胃、肝经，有活血化瘀、健脾开胃、消食化滞、收敛止痢、降脂降压、化痰解毒之功。《本草纲目》言其“化饮食，消肉积、症瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血胀痛”。《日用本草》认为山楂“化食积，行结气，健胃宽膈，消血痞气块”。

然而，需要特别指出的是——孕妇是不能使用山楂的。为什么呢？

科学家研究发现，妊娠早期的酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。

妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妈妈大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。