甘忠 副主任医师
擅 长：开展耳鼻咽喉科各类常规手术，治疗慢性肥厚性鼻炎、慢性扁……[详情]
在很多人观念中，月子喝汤是补充元气的最好方法，因为不仅有益于新妈妈补血气，也有利于催乳。不过，产后喝汤的学问也是很多的哦，喝汤不慎也容易产生不适，甚至造成奶水不下，我们就跟着家庭医生在线熏蒸理疗频道一起来看看新妈应该如何喝汤吧。
产后喝汤=补营养？未必
这一幕在不少地方的产房都能见到：刚生完宝宝，家人们大大小小保温瓶集体出动，为新妈们煮了许多汤水。大家总觉得汤水营养好，而且产后一般没食欲，喝个汤最好了。产后喝汤真是补充营养最完美的方案吗？不一定。
汤里90%多是水分，还有少量的溶出的无机盐（如钾、钠等）、氨基酸、脂肪及含氮浸出物如嘌呤、核苷等。可以说肉汤里的营养含量还不到肉原料的10%能旺盛，出汗量和尿量增多，乳汁中大于80%都是水分，水分不足会使乳汁减少。
另外，如果多食补品又不食蔬菜、水果，会使大便燥化而干涩结滞，不易排出。因此，产妇应注意多饮汤水和多采用带汤的菜肴，如蛋汤、排骨汤、鸡汤等，既有利于乳汁分泌，又有润肠作用。
产后科学喝汤三个贴士
产后科学喝汤贴士一：不宜在产后大量饮汤
产后1-2天内机体组织中潴留的水分迅速返回循环，使血容量增加，在这种情况下，大量饮汤会加重心脏、肾脏的负担。同时，新生儿需乳量少，而多饮汤有催乳作用，可导致乳汁淤滞而引起乳房胀痛，若处理不当易发生急性乳腺炎。因此，分娩后一周内产妇饮汤宜适量。
产后科学喝汤贴士二：不宜饮高脂肪浓汤
饮高脂肪浓汤，例如老母鸡汤、猪蹄汤、肥排骨汤等，易产生油腻感，影响食欲，并导致发胖。还有婴儿对高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹泻。因此，产妇应饮蛋花汤、鱼汤、豆腐汤、瘦肉汤、蔬菜汤、面汤及米汤等，以满足母婴对营养素的需要。
产后科学喝汤贴士三：产后补血别靠大量喝汤
产妇喝汤要适量，一天喝2-3碗就足够，可多选择带汤的菜肴，如鱼汤、去皮鸡汤、羊肉汤、牛肉汤、瘦肉汤、鸡蛋汤等，既可补充水分，又可摄人营养，还能促进乳汁分泌，保证母乳喂养的顺利进行。另外适当进食一些如阿胶、红枣、红糖、猪肝、猪腰等对补血很有疗效，坐月子期间可吃3-5次。
产后美味汤水推荐
瘦肉冬瓜汤
食材：瘦肉75克、冬瓜150克、香菜1棵、姜葱少许、鸡汤750毫升、盐少许
做法：
1、将冬瓜洗干净，去掉籽和皮，切成大块。
2、葱洗干净，切寸段，姜洗干净，切片，香菜洗干净，切段。
3、在锅内倒入鸡汤，加入瘦肉、冬瓜煮至熟，再加入少姜葱略煮。
4、最后加入少许盐调味，加入香菜即可出锅。
功效：这道瘦肉冬瓜汤富含蛋白质、多种维生素和矿物质，冬瓜有清热、解毒、利尿的功效，适合产妇食用。
4产后汤水：鲤鱼赤小豆汤回顶部
赤豆鲤鱼汤
食材：赤小豆100克、鲤鱼1尾、盐少许
做法：
1、将鲤鱼洗干净，去腮、鳞、内脏。
2、将赤小豆洗干净，将锅置于火上，加入适量清水，放入赤小豆、鲤鱼，用文火烹煮至熟烂。
3、最后加入少许盐调味即可。
功效：鲤鱼有通水、通乳的功效，赤小豆有通乳、清热利水、消肿的作用。这道汤水有健脾、活血、通乳的功效，是产妇下奶通乳的优质选择。
（责任编辑：梁嘉怡 ）
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