月子进补要分阶段？月子饮食有什么原则？

2017年05月03日家庭医生在线

产后身材怎么越来越胖，怎么生了宝宝那么久我还是没有瘦下来......肥胖，是很多女性遇到的产后身体问题，很多新妈妈以为随着时间的推移，身材自然会恢复到以前的状态，事实上，产后的营养摄入与合理平衡对身材的影响是很大的。新妈妈如果在产后一段时间没有得到比较好的调理，尤其是饮食上不科学的话，肥胖很可能将长期维持下去。妇幼专家称，月子饮食需要比较讲究，通过阶段性、差异性的饮食方式，在营养上合理调节，对产后身材的恢复很有帮助。除了饮食调理外，在家使用熏蒸仪器放松身心、舒筋活络、温经散寒亦能对产后及早恢复身体起到良好的作用。详情家庭医生在线熏蒸理疗频道为你介绍。

一、月子餐的四个阶段

1、月子第一周食谱：以“排”为主

第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出，体内激素水平大大下降，身体过度耗气失血。

食补关键词：高热量

产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物，如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤等。

注意！不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等，因为此时的新妈妈乳腺还没打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。

推荐食谱：小米红糖粥、四神猪肝粥、麻油猪肝汤、牛奶蛋花汤、南瓜蒸蛋

2、月子第二周食谱：以“调”为主

产后第二周，主要以“调”为主。经过第一周，产妇胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。同时也可以开始食补催乳，有助母乳喂养。

食补关键词：催乳食品

怎样才能分泌出营养丰富、充足的乳汁是新妈妈们十分关心的问题。其实，乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响，比如愉快的心情、规律的生活、健康的饮食等等都是重要因素。

猪蹄和花生都是催奶的好汤料，花生不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血之功效；猪蹄富含胶原蛋白，在催乳的同时还能帮助新妈妈保持胸部曲线，非常适合新妈妈食用。鲫鱼汤一直被视为催奶圣品。

推荐食谱：花生猪蹄汤、枸杞淮山鲫鱼汤、红枣黑豆鲫鱼汤、桂圆红枣粥、炒腰子

3、月子第三周食谱：以“补”为主

坐月子期间，新妈妈除了自身营养外，还要兼顾宝宝的健康。只有摄取充足且高质量的蛋白质，才能让新妈妈为宝宝提供优质的母乳。

食补关键词：高蛋白

鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人最适宜，其中含有的脂肪也非常容易被人体吸收。大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙等，坚果类食物如核桃、芝麻等，在富含高品质蛋白的同时还含有大量的抗氧化剂对增强身体免疫力很有帮助。

推荐食谱：牛奶梨粥、核桃松仁玉米羹、眉豆红枣冬菇汤、山药赤豆粥、香菇肉酱鸡蛋面

4、月子第四周食谱：以“养”为主

经过前3周的排、调、补，现在到了产妇好好养身体的时候了。这个时候毒素与恶露基本已经排出。此时可以选择更多温补的食物。

食补关键词：纤维素

麻油鸡、大枣炖猪脚等都是较温补的食物。同时可以选择更多的新鲜蔬菜。蔬菜中的纤维素不仅可以帮助新妈妈促进食欲，防止产后便秘的发生，还能吸收肠道中的有害物质，促进毒素排出。

推荐食谱：鸭丝炒豆芽、莲藕栗子甜汤、腐竹黄瓜炒木耳、益母木耳汤、香菇糯米饭

二、月子餐饮食原则

1、不宜食用生、冷、硬的食物：产后宜温不宜凉，温能促进血液循环，寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中，有许多浊液（恶露）需要排除体外，产伤也有淤血停留，生冷的食物会使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调，出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果，可以先放在温水中，待水果温热后切片食用。

2、切忌盲目进补：盲目地进食补药和补品，如人参等，搞不好不但不能帮助身体恢复，而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况，以及季节的差异性、环境的变化等等。

3、少吃多餐：孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫，产后的胃肠功能还没有恢复正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则，既保证营养，又不增加胃肠负担，让身体慢慢恢复。

4、荤素搭配，营养丰富：多吃含钙、铁食物，新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果，哪样也不能少。从营养角度来看，不同食物所含的营养成分种类及数量不同，而人体的养则是多方面的，过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋，忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外，一般多有纤维素，促进消化，防止便秘。因此，荤素搭配，营养才丰富。

5、适当补充体内的水分：新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，再加上要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新妈妈要大量地补充水分，喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。

6、以流食或半流食开始：新妈妈产后处于比较虚弱的状态，胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此，产后的头一个星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。

7、清淡适宜，易消化：月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。食盐少放为宜，但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行，有利于淤血的排除体外。

三、四大日常食品并不适合月子进补

刚刚生产完，妈咪们是不是正在大鱼大肉的进补呢？是不是摄入越补的食物越好呢，答案是否定的。家医熏蒸君认为，以下四种“大补”食物月子期需禁食。

产后进补禁忌1：人参

贴士：产后7天内利用人参进补，易造成新妈大出血。

人参为大补食材，会加速人体血液循环，而妈妈在生产小BABY时，对内外生殖器的血管多有损伤，产后急于服用人参，多数情况下会影响受损血管的伤口愈合，容易引起流血不止以及大出血的后果。所以妈妈在生完孩子7天之内，请不要急于服用人参。

产后进补禁忌2：炖母鸡

贴士：产后吃炖母鸡，易导致奶水不足。

妈妈的乳汁分泌，得益于催乳素的作用。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有的雌激素会减弱催乳素的功效，容易导致妈妈奶水不足，甚至无奶水。

产后进补禁忌3：麦乳精