李焱 主任医师
擅 长：熟悉内分泌常见疾病的诊治，擅长于糖尿病及其合并症、甲状……[详情]
相信很多人都知道百合的寓意是百年好合，百合是一种多年生草本植物，可供欣赏，亦可供食用，炒菜和煮糖水均可用百合，一般的鲜百合市场或超市就有售。同时，百合还具有很强大的养生保健功效，特别是在安神助眠方面疗效可谓显著。对于很多不想嗑安眠药的失眠患者，选择百合来调理失眠不妨为一个好选择！接下来让家庭医生在线熏蒸理疗频道为大家科普百合的功效喝食用方法。
百合养生功效多 百合可安神助眠
功效一：润肺止咳
百合中含有粘液质，中医认为这一种粘液质具有清热止咳之功效。
功效二：安神促睡眠
中医认为百合入心经，有助于防治失眠多梦、精神抑郁等问题。特别是对病后术后身体体虚的患者还具有很好的滋补功效。
功效三：美容养颜
百合中不仅含有各种维生质，同时其还富含黏液质，长年吃具有美容养颜之功效。
功效四：提高免疫力预防癌症
百合中含有具有提高人体免疫力的生物碱，生物碱不仅有助于提高人体的免疫力，而且对于预防癌症也有一定的帮助。
特别是对于女性朋友而言，日常适当吃点百合，有助于提高个人气质及生活品质。
百合的吃法一：百合酸枣饮
材料：干百合15克、酸枣20克。
做法：把百合同酸枣一起加三碗水一起放到水中煎煮至一碗水后即可，
食用方法：可当茶饮用，也可在临睡前饮用，特别是对于由于虚烦失眠的女性患者具有不错的保健功效。
百合的吃法二：百合花茶
材料：干百合花2朵（如果是称重的大概10克就可），蜂蜜10毫升。
做法：先把百合浸泡半个小时，加水慢火煮1个小时，冷切之后，加入蜂蜜调匀即可。
食用方法：建议女性可直接当茶饮用，其具有排毒美容养颜之功效。
百合的吃法三：百合金菊茶
材料：菊花3朵、干百合2朵、绿茶、金银花、薄荷各一克。
做法：用沸水将所有的材料冲泡5分钟就可。
服用方法：每日一剂，代茶饮用，此茶具有清肝明目、消肿之功效。
百合的吃法四：百合洋参茶
材料：西洋参1克、干百合5克、枸杞子3克、竹叶1克。
做法：先将所有材料放到一起然后用沸水冲泡10分钟即可。
服用方法直接当茶饮用就可了，此茶具有养心安神、美容抗衰老之功效，适合任何年龄层的女性美容经常服用。
百合的吃法五：百合丹参茶
材料：百合30克、生地30克、丹参45克、五味子15克、夜交藤45克。
做法：将所有的材料煎煮至出味，去掉药渣即可。
服用方法：一般建议临睡前饮用，其具有清心安神之功效。
百合的吃法六：百合莲子粥
材料：百合30克、莲子100克、猪排骨200克、粳米100克、食用盐适量。
做法：先将猪排骨放到滚水中焯一下，去掉其血水，捞出备用。另取一锅烧开水，加入猪排骨，百合、莲子一起熬煮成粥即可。
服用方法：可当晚餐食用，此粥不仅具有安神之功效，同时还有美容养颜、调理脾胃之功效，特别适用于气色不好的女性经常食用。
最后提醒一下，对于脾胃虚寒、处于月经期内的女性最好不要食用百合，同时日常在吃百合时也要注意食用的量，如果食用过多，很有可能会引起腹泻等亚健康问题。
（责任编辑：梁嘉怡 ）
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