领略“倒春寒”你该知道的雨水养生常识

2017年02月28日家庭医生在线

终于又迎来艳阳天，在刚刚过去的一轮冷空气下，是不是很多小伙伴都领略到了别样的“春天”呢？在南方，各地纷纷倒春寒，气温降至个位数，比起冬天，真是有过之而无不及，网友们纷纷感叹，我们真是“熬过了冬天，却冻死在春天”啊。是啊，通过这些“倒春寒”现象，让我们对初春的养生更加重视起来。眼下，正处我国24节气的“雨水”时节，气温开始回升，雨水也渐渐增多。雨水时期，虽然我国大部分地区的最低气温都基本达到至0度以上，但就像我们前几天遇到的那样，也偶有冷空气造访，让初春的天气更加反复无常、忽冷忽热。家医熏蒸君提醒，春天记得要捂紧哦。

俗话说“春捂秋冻”，意思是说，早春虽然天气暖和了，但不管是天气还是我们的身体从真正的冬天寒冷中回过神来还为时尚早，身体调理尤为重要。

一、提防“寒”“湿”两邪

雨水期间，尤其要注意“倒春寒”现象，雨水之后空气中水分增加，导致气温不仅低，而且寒中有湿。湿冷的天气最容易使人体遭遇寒邪和湿邪的侵袭，寒气大了，会使人体的阳气减弱，从而抵抗力下降；而湿气重的人，则容易头疼、肢体沉重、腰酸背痛、消化不良等，这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。养生应注意下列事宜：

1、勿过早减外衣。“燥寒冻肉，湿寒入骨。”由于春气涌动，身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄，湿寒交换于内入骨，易伤骨关节致病。

2、年老体弱者勿用冷水。按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵入关节，又无充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留于手，指易酸痛，重则变形；湿寒滞留于头，头易疼痛。

3、洗头及时吹干。洗头之后应及时用热风机吹干。否则，水湿留于发际中变凉，“同气相求”使湿寒聚于头，由表及里深入颅内，导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过，易出现“偏头风”之症。

4、吃食物以平性为宜。“倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻，因此不易吃燥热食物“火上浇油”。郁热令人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮食保持中庸，吃热饭热菜，但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性温、性热的食物为宜。

二、雨水气节药膳

唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：「春七十二日，省酸增甘，以养脾气。」五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。但身体属寒症者则应根据自身情形斟酌选用。

另外，中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人的健康的重要因素。因此，雨水养生除了要注意疏肝理气、扶助阳气外，调养脾胃也是一大要点。

在雨水节气前、中、后三天服用“雨水养生汤”，对润和脾胃大有益处，可调整脏腑气血的微小失衡，预防和减少疾病的发生。

具体做法：取银耳15克，核桃仁15克，小米适量、枸杞30克煮粥；并于每日上午10时服用200毫升即可。

三、雨水气节药膳推荐

雨水时节，惊蛰将至。因此闫珉川特别针对这段时间，推荐几款营养美味的养生食谱。

在饮食调养方面，应以调养脾胃功能为主，少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、芋头等。另一方面，也可结合药膳进行调养，以下介绍几个食疗方。