古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
因为身体营养与体力的巨大损耗,新妈妈在产后一般都进行“大补特补”,所以很多新妈妈在生完宝宝之后会出现长胖的现象。对于爱美的女性来说,长胖是不可接受的。在进补与保持身材之间,让多少新妈妈面临两难的抉择。那么有没有一些既能够进补又不会长胖的食物呢或者一些不长肉的饮食方法呢?这个当然有,此外更加要注意产后不要立即进补,十天后再进补才能真正达到进补的效果。家庭医生在线熏蒸理疗频道为你介绍。
一、月子不长肉饮食原则
1、选对食材
选营养素更为丰富的食物种类。多吃新鲜蔬菜,适量吃新鲜水果,多吃粗杂粮替代精白米面主食,肉类选择精瘦的。油腻的高糖的食物尽量不要吃。
2、数量要精
产后吃过量的食物会让孕妈更加肥胖,对产后的恢复也没有益处。如果孕妈喂养宝宝,需要更多的奶水,可以适当的增加食量。
3、食物要稀
孕妈产后奶水分泌、出汗都需要在吃食中增加水分,流体食物也是很好的选择,如吃一些营养的汤、粥等都是不错的选择。
4、烧煮要软
月子期间食物要以细软的方式为主,米饭煮得软绵一些,有助于消化。一部分孕妈产后体力透支会有牙齿松动的情况,不要食用过硬的带壳的食物,对牙齿不好也不容易消化。
二、产后减肥的10种食物
1、汤水
月子里由于一方面要使我们的身体快速恢复,另一方面也必须要保证我们的奶水充足可以保证胎儿的营养供给,所以说这个时候如果想减肥的话,那么就必须要多喝汤水,比如像一些骨头汤或者是鸡汤等等,只要佐料不是太重,每天都喝一些,一方面可以加速身体的新陈代谢排出有害物质,另一方面也可以增加奶水量。
2、香蕉
香蕉是水果减肥餐中的主角之一。这是因为香蕉含有丰富的纤维素、维他命A、钾质和果胶,能有效地调整肠胃,排出毒素。想要瘦身的你,早上不妨喝一杯香蕉牛奶汁,不但能可使排便顺畅,还能提供一上午的活动能量哦。
3、西红柿
西红柿是热量很低的减肥佳品,它含有丰富的水分和膳食纤维,容易让人有饱胀感。它独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧,并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪,随着脂肪和废弃物一起排泄出来。
4、火龙果
火龙果含有丰富的营养,能有效降低血糖和胆固醇,其中含有的胡萝卜素可以抗氧化,有效调节机体平衡。而且其含有的纤维素较高,进食后容易给人一种饱胀感,减少食欲,从而达到减肥的目的。
5、柠檬
柠檬除了是大家所熟悉的美容美白的好食材外,还是减肥的佳品哦。它含有大量可帮助抗氧化及瘦身的维他命C,而且柠檬酸还有增进代谢,促进肠胃消化的功效。所以不妨在平时多喝一些柠檬水。
6、莲藕
莲藕含有丰富的淀粉、维生素和矿物质,可健脾益胃,润燥养阴,行血化瘀,清热生乳。
7、黑芝麻
味甘,性平,有滋补肝肾、益血润肠、通便、通乳的功能。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。
8、丝瓜
具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等症状。
9、紫米粥
紫米比一般的白米营养价值要高一些,富含铁、锌、锰、铜等微量元素,其蛋白质含量要高30%,脂肪酸和维生素的含量也比白米高。紫米有补气益血、滋阴补肾功效。
10、米酒鸡蛋
米酒鸡蛋具体的操作方法就是取一些特定的米酒',然后在锅中烧开之后,打入鸡蛋就可以,有的情况下可以兑入一定量的黄酒,红糖,这样的话效果可能更好,每天都至少喝两次,月子里也是不会长肉的,同时也是会有一定的下奶功效。
月子减肥食谱,就简单的介绍到这里,总得来说,月子里如果想减肥的话,那么就必须要增大我们的奶水量,孩子通过奶水将我们身体的一些脂肪吸收了以后,自己就可以达到很好的减肥效果,所以说不妨可以多喝一些汤水类的食物,但是也必须要保证自身的营养物质均衡,这样才不会让我们的身体健康受损。
三、月子食谱推荐
产后女性一般都很注重自己身材的恢复情况。那从饮食上来说,一般会有些帮助减肥瘦身的菜谱。下面家医熏蒸君给各位新妈妈们推荐几款女性产后减肥菜谱。
醋拌莲藕
材料:
莲藕、海带芽、红萝卜;盐、酱油、白醋、果糖
制作方法:
1、莲藕削去外皮,切薄片入热水中川烫,捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。
2、海带芽以清水浸泡、盐水洗净,再以热水滚烫,入冷开水中浸泡一下,取出沥干水分切小段;和莲藕片、红萝卜片一起加调味料和匀,即可食用。
(2)银丝鱼片
材料:鲷鱼肉1条、粉丝1包、五味酱3汤匙,水1杯
调味料:酒1汤匙、葱段1条、姜两片
做法:
1、鱼肉洗净后斜切成薄片,粉丝浸软沥干水后煮熟备用。
2、将水煮滚后加入调味料,再放入鱼片煮熟,铺在粉丝上,淋上五味酱即可食用。
菜肴功效:鲷鱼含有优质蛋白质且油脂低,适合产后食用。
(3)丝瓜炖豆腐
材料:
丝瓜、豆腐、酱油、盐、葱花、味精、香油
制作方法:
1、将豆腐洗净,切成2厘米见方的块,用开水焯下,再用冷水浸凉、去水;用刀刮净丝瓜外皮,洗净、切块。
2、油烧至六、七成热,倒丝瓜块煸炒至发软,再加鲜汤、酱油、盐、葱花烧;烧开后滚上两滚,放豆腐块,改用小火炖约10分钟;见豆腐鼓起,汤剩一半时,转用旺火,加味精拌匀,淋上香油,即可出锅。
(4)黄耆茯苓鸡汤
材料:
鸡腿、蒟蒻丝、黄耆、茯苓、红枣、盐、料酒
制作方法:
1、鸡腿切块,入热水中川烫、捞起沥干;黄耆、茯苓、红枣清水冲净。
2、锅中加6碗水熬汤,大火开后转小火煮约25分钟,加料酒及盐调味,起锅前加入蒟蒻丝即可。
(5)鸡蓉玉米粥
材料:
红萝卜20克、芹菜30克、生姜5克、去皮鸡胸肉45克、白米30克、玉米粒30克;高汤1碗、清水1碗、盐少许
制作方法:
1、红萝卜洗净、切小丁;芹菜去叶、去根,洗净、切芹菜珠;生姜洗净、去皮,磨成姜末;鸡胸肉去皮、洗净、切肉末;白米洗净,以冷水浸泡约30分钟。
2、汤锅中加高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末,先开火煮滚,再转为小火续煮20分钟,然后加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮10分钟;最后加芹菜约1分钟后即可。
(6)意式五色沙拉
材料:苜蓿芽、洋葱、紫洋葱(或以红葱头代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘问题者可用萝卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末
酱汁:橄榄油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、盐1茶匙、蒜末、洋葱末各少许
做法:
1、处理好蔬菜部分并装盘备用。
2、将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分,淋在生菜上,加入松子及火腿末。
菜肴功效:加强身体新陈代谢,恢复生理机能,预防老化,使毒素、水分及油脂不易滞留体内,尤其是外食居多的妈咪更应该多吃这道低脂多营养的料理。
月子期间产妇身体比较虚弱,还肩负着哺乳幼儿的重任,不可太着急减肥,以免影响奶水。提倡月子科学饮食,多吃富含碳水化合物的食物,多补充能量,太肥太腻的东西可少吃。除了饮食之外,可以适当做做运动,多下床走动,都有助于产后的恢复。
(责任编辑:梁嘉怡 )
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