调理脾胃如何通过食疗养胃护胃

2017年03月02日家庭医生在线

胃病是上班族常见病，多是由于不健康的饮食习惯造成的。如今，面对忙碌、高压的现代生活，越来越多人养成不规律不健康的饮食习惯，这为胃病提供了良好的条件，使得胃病变得越来越普遍。

很多在在面对胃疼胃不适时，往往采取打针吃药的“野蛮”方式，这虽然能短时间让胃病得到缓解，但这种方式可以说是治标不治本的。而且，长期的打针吃药，对身体的伤害也是显而易见的。中医认为，食疗法不失为一种温和、有效、健康的养胃护胃方法。下面，跟着家庭医生在线熏蒸理疗频道进一步了解胃病如何食疗调理身体。

一、胃病三分治七分养

俗话说“胃病三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高，所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。

二、胃病食疗方案

1、规律饮食是预防和治疗胃病的首要措施。按时进餐，切忌暴饮暴食、饥一餐饱一餐。

2、胃病食疗需根据个人体质选吃水果，特别是有既往慢性胃病史者更要慎吃水果，脾胃虚弱者不宜吃寒性水果，如梨和柚子，溃疡病患者不宜吃苹果、桔子、菠萝等酸性水果。

3、过酸、过甜、过烫、过硬、过粘食物不宜食用。尽量少吃生冷食物以及刺激性食物，如辣椒、芥末、酒、浓茶、咖啡等。因为这些食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起消化道炎症。

4、饭后不宜立即喝茶或者大量的水，不宜用汤泡饭吃，否则易造成消化不良。

三、食疗配方推荐

饮食的不规律，很容易患胃病。得了胃病，一方面可以通过药物治疗，另外一方面也要注意饮食。那患了胃病应该怎么调理好呢？下面为大家推荐两种食疗配方。

桃仁粥

本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮弃尖，二药洗净后加入适量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分钟后，除去药渣，将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（药店有售）2克，红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，该粥汤色红亮，米烂出油，香甜可口，口感滑利。

鲜芦根粥

配方和服法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食起来滑利可口，另有一番滋味。

参苓粥

配方和服法：人参3-5克（或党参15-20克）、白茯苓10-20克、生姜3-5克、红薯半斤、粳米100克组成。先将人参、姜切为薄片，把茯苓捣碎，共浸泡半小时。以砂锅煎取两次汁，合并后分早、晚两次与红薯（切薄片）、粳米煮粥服食。